هزینه هر پرس
بازده پخت و ضایعات را کنار قیمت خرید محاسبه کنید.
برنج هاببازار تخصصی برنج ایرانی
مشاوره تخصصی خریداستعلام قیمت عمده
مقایسه قبل از خرید
انواع برنج ایرانی برای خرید عمده
انتخاب درست به کاربرد، بودجه و نتیجه پخت مورد انتظار شما بستگی دارد. این راهنما ارقام شاخص و پرتقاضای ایرانی را با معیارهای یکسان مقایسه می‌کند.
راهنمای نام‌ها
همه نام‌های بازار، رقم مستقل نیستند
«صدری» یک گروه است و دم‌سیاه یکی از شناخته‌شده‌ترین انواع آن است. «طارم هاشمی» نیز در بازار می‌تواند نامی برای ترکیب یا شیوه عرضه باشد، نه لزوماً یک رقم مستقل. کشت اول، کشت دوم، دودی، قهوه‌ای، نیم‌دانه و لاشه هم نوع فرآوری یا وضعیت محصول‌اند، نه رقم بذر.
ارقام منطقه‌ای و کم‌عرضه
در کنار ارقام این جدول، بازار ایران نام‌هایی مانند بینام، گرده، دابو، حسن‌سرایی، غریب، دم‌زرد و دم‌سرخ، نوک‌سیاه، طارم امراللهی، سپیدرود، ۱۰۳۳، جمشید، تیسا، شفق، پویا، ساحل، گیلانه، لنجان، زاینده‌رود، قصرالدشتی و چمپا را نیز می‌شناسد. این‌ها به‌دلیل کشت محدودتر، منطقه‌ای‌بودن یا عرضه نامنظم، در صفحه مقایسه اصلی قرار نگرفته‌اند؛ اما در استعلام می‌توان مبدأ، ظرفیت و نمونه آن‌ها را بررسی کرد.
سه معیار کلیدی
قیمت کیلو، تمام داستان نیست
برای مقایسه منصفانه، نمونه‌ها باید با روش پخت یکسان و مشخصات سورت برابر سنجیده شوند.
ثبات محموله
نمونه مرجع باید با بار نهایی و سفارش بعدی قابل تطبیق باشد.
تناسب با مصرف
عطر ممتاز برای همه مدل‌های کسب‌وکار الزاماً اقتصادی نیست.
کیفیت محموله
چک‌لیست خرید برنج عمده
- رقم و منطقه کشت دقیقاً مشخص باشد.
- سال برداشت و شرایط نگهداری پرسیده شود.
- درصد شکستگی و نوع سورت ثبت شود.
- نمونه با روش واقعی آشپزخانه پخته شود.
- هزینه حمل و محل تحویل در قیمت لحاظ شود.
- نمونه تأییدشده تا تحویل بار نگهداری شود.